超級趴！【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(6兩-片;共2片)○好評○－陳姿吟的部落格

最近的網購優惠活動真是一波接一波，雖然已經過了雙11，廠商的火力依然不減，這次要分享的是 【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(6兩-片;共2片) 這款產品，看到 momo購物網 上的優惠折扣，真是令人超級想入手

在一些部落客與論壇看到 【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(6兩-片;共2片) 的口碑都粉好，所以就一併發文推薦給大家囉

下方有列出【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(6兩-片;共2片)簡介，給粉粉們參考^^

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對【元氣珍饌】金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(6兩-片;共2片) 感興趣的朋友們，趕快繼續看下去喔^^。

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榮獲全國十大優質烏魚子

SGS、HACCP、ISO22000認證

無防腐劑、低鹽、甘醇好味

卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感

富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA

傳統的好味道，更加精緻的好口感

【製造過程】

過程需經數十道手續，才能造就出一片片風味獨特的烏魚子，本公司監製的烏魚子皆仰賴人工嚴格把關，製作場地不但寬敞，製作過程的衛生更是我們力求的條件，不僅要讓消費者買的安心，更要吃的健康！

如何挑選烏魚子

1.烏魚子品質優劣可以從外表判斷，好的烏魚子外表美觀，大小厚薄一致，，卵粒均齊色澤亦黃而有透明感乾溼度適中軟硬合宜味道好，口感佳，好的烏魚子品嚐後齒頰留香無腥味，無過淡或過鹹之口感。烏魚子品質優劣，可以概略由以下各種特徵加以判別

(1).外形美觀、大小厚薄一致

(2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感。

(3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按，會有結實感

(4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡

2.烏魚子到底好在哪裡，其實只要把握三個原則，形狀對稱、透明，顏色呈橘紅色，就能挑到好貨。

3.烏魚子含有豐富蛋白質及脂質，而蛋白質所含有的各種必需胺基酸豐富，脂質含多量高度不飽和脂肪酸如EPA與DHA

【商品規格】

◆商品名稱：元氣珍饌金鑽優質獎烏魚子禮盒2盒(6兩/片;共2片)

◆商品成份： 烏魚子卵、鹽

◆商品容量： 220ｇ±10%

◆保存期限： -18度冷凍一年、冷藏三個月、常溫一星期

◆商品產地：台灣

◆食用方式： 以文火烘烤至表面呈微金黃色即可

【食用方法】

食用建議：料理烏魚子以三分熟為佳，這樣才能達到外酥內軟，口感香Q的最佳風味。

油煎：先用米酒泡約10分後，將烏魚子表膜撕去，放入熱油鍋中，迅速油煎至兩面表層起金黃小細泡即可，待稍涼後切片食用。

香烤：不必去膜，將高梁酒(58度)或其它(50度以上)的酒塗抹於烏魚子上，並於裝有高梁酒小瓷器上方，點燃高梁酒後燒烤，直到烏魚子表面呈現金黃後即可。

酒煮：先將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約50cc的米酒，以中火煎煮，並不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱，待米酒完全蒸發後且雙面皆成金黃色後即可。

搭配佐料：傳統風味-青蒜、白蘿蔔、蒜頭；水果風味-水梨、蘋果、棗子..等。

【保存方法】

烏魚子係天然珍貴海產，請盡早食用，如要長期保存，將原真空袋(未開封)保留，外包數層牛皮紙或報紙，最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。保存期間內烏魚子表面若出現白垢現象，以酒擦拭或撕去表膜即可。

【注意事項】

◆商品為食品，除商品本身有瑕疵，恕無法退換貨，敬請見諒與配合。

◆商品退貨必須保留原包裝及商品原重量之完整性。

◆商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同，以實際商品顏色為準。

◆商品內容物以實物為主，圖片因拍攝角度、光線等關係可能會與實物略有出入

◆退貨事項：商品一經食用即不可退換貨。退貨時必須保留外箱、商品組合之齊全及完整性。 (一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益，請考量清楚後再拆封食用。)

若有缺件、商品毀損不完整情況發生，可能影響您退貨的權益，本公司也可能依毀損或短缺程度，請客戶支付費用。

◆盤飾配菜,請依個人喜好搭配

◆不附盤飾、餐具

◆本產品無提供試吃服務。

◆以上商品，D+3-5天出貨

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新聞分享

中國好手林希妤在今天的比賽中，打出高於標準桿1桿的成績，最後以286桿作收，僅並列第24，她表示今天的風太大，自己在第17洞打了一個超短桿，吞下Bogey，有點可惜。

「跟星期五比起來，今天的風勢更古怪，颳得厲害的時候，跟颱風一樣，非常不好抓距離，跟我同組的，在打的時候突然沒風，結果就打到水池裡去了。」林希妤賽後表示。

不過雖然成績略有下跌，後九洞也控制的沒有很好，林希妤還是肯定自己今天的表現，她說今天天氣的確比較不好掌握，一失誤就很難救，(+1)桿的成績自己還能接受。

今天又在第3、6洞「抓鳥」，林希妤笑著說，自己總是在第6洞打得不錯，也許這就是自己的幸運數字吧，希望之後能穩定的在第6洞開紅。至於之後的動向，林希妤會先休息一個禮拜，接著繼續在奪冠幸運地三亞出賽。

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